Технологические нормативы уры блюд детского питания
Положение об организации питания воспитанников в ДОУ
Ребенок умеет любить того, кто его любит,— и его можно воспитывать только любовью Дзержинский Ф. Уважаемые родители! Рациональное питание детей - необходимое условие обеспечения здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению и работоспособности во все возрастные периоды. В связи с этим организация рационов питания во время воспитательного и учебного процесса является одним из важных факторов профилактики заболеваний и поддержания здоровья детей, а обеспечение полноценного и безопасного питания дошкольников является приоритетным направлением в осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в детском саду:. Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания.
Ребенок, посещающий дошкольное учреждение с пребыванием в нем 10,5 часов, получает полноценное, сбалансированное питание, соответствующее возрастным и физиологическим потребностям. В дошкольном учреждении для обеспечения рационального питания создаются необходимые условия: правила кулинарной обработки, технология приготовления пищи, разнообразие питания за счет широкого ассортимента продуктов. Питание детей осуществляется на основе примерного десятидневного меню, утвержденного руководителем дошкольного учреждения и согласованного с врачом санэпидемстанции.
На нашем сайте используются файлы cookie для организации работы сайта. Кроме того, эта технология помогает нам получать аналитическую информацию. Использование нашего сайта означает Ваше согласие на прием и передачу файлов cookie в соответствии с этим уведомлением.
