Тефтели суп рецепт пошагово
Пошаговый рецепт » Супы. Суп с тефтелями. Тем временем готовим тефтели.Суп с куриными фрикадельками
Супы являются важной частью рациона питания в зимний период времени, так как они помогают быстро утолить голод и моментально согреться. Фарш можно брать любой на свое усмотрение. Если хотите приготовить диетический суп, то обратите внимание на курицу.
Очень легкий суп, который довольно быстро готовится и любим всеми членами семьи. Никаких особо хитрых или дорогих ингредиентов, всё предельно просто. Всегда говорю и не устану повторять - не покупайте готовый фарш, берите кусок мяса и сами перекручивайте. Конечно же, совершенно не хочется связываться с какими то тремястами граммов мяса, поэтому А если точнее, то, когда беру мясо на котлеты, то всегда делаю суп с фрикадельками.
Тем временем подготовьте фрикадельки: выложите фарш из курицы в глубокую миску, мелко нарежьте репчатый лук и только половину лука добавьте в к фаршу. Сейчас фарш очень "жидкий". Добавьте в него столовые ложки манки. Формируйте небольшие фрикадельки и отправляйте их в кипящую в кастрюле воду. Как только фрикадельки всплыли вверх, они готовы.