Своими руками сушарка для фруктов - Солнечная сушилка для фруктов своими руками

Сушеные фрукты и овощи — это кладезь витаминов и пектинов. А значит, если сделать запас их летом, можно наслаждаться зимой всеми этими дарами природы. Конечно, можно купить свежие овощи и фрукты в магазине, сегодня ведь это не проблема, но большое количество дачников стараются свой урожай дотянуть до зимы, консервируя или высушивая его.

Как сделать сушилку для овощей и фруктов самостоятельно

Быстрая порча плодов и ягод обусловлена содержанием в них значительного количества воды. В обычных условиях она становится благоприятной средой для развития микроорганизмов, жизнедеятельность которых запускает процесс гниения мякоти. Решить проблему можно, подвергнув продукты длительной сушке под воздействием солнечных лучей. Делать это лучше всего в дегидраторе, конструкция которого оптимально приспособлена для быстрого испарения влаги из овощей, фруктов и блюд с относительно высоким содержанием воды. Конструкцию дегидратора можно условно разделить на две части: зона нагрева и зона сушки. В первой находится солнечный коллектор с алюминиевой пластиной, температура поверхности которой возрастает под воздействием солнечных лучей.

Сушка фруктов, овощей, грибов создает условия для их длительного хранения. При этом сохраняется значительное количество витаминов в процессе такой консервации. В магазинах можно приобрести готовое оборудование для сушки овощей и фруктов. Однако изготовить сушилку самостоятельно не представляет особого труда, подходящие для этого материалы можно найти среди ненужных вещей на даче.

Электросушилки недорого стоят. Сейчас имеются самые разные модели. Единственный недостаток — малый размер.

Похожие статьи

• Букет из фруктов своими руками пошаговое видео - Схема выкройка бескаркасной мебели
• Поделки своими руками из овощей и фруктов. фото - Жанна ДЯТЛОВА : Вырезать фигуры можно даже из сала
• Ремонт сушилку для рук сименс - Новогодняя упаковка для шоколада. Снеговики. Мастер
• Закуски из фруктов рецепты