Соленая скумбрия в домашних условиях вкус - Готовить легко. Hастоящий домашний вкус
Соленая скумбрия
Дина, Коллекция Рецептов. Солим скумбрию в горчичном рассоле! Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Наконец-то у меня "дошли руки" показать вам, как я готовлю скумбрию пряного посола в домашних условиях. Рецепт очень простой, самое сложное - это выждать два-три дня, пока скумбрия как следует просолится, но зато потом можно, что называется, отвести душу и насладиться рыбкой, да ещё и с горячей картошечкой!
Рассмотрим рецепт готовки такого блюда для четырёх человек. В этом случае потребуется четыре тушки скумбрии среднего размера, кроме того, необходимо взять четыре ложки соли. Из инвентаря будут нужны:.
- Копчение скумбрии в коптильне холодного копчения: как это делается
- Если вы большой поклонник творожных блюд, но сырники, классические запеканки уже приелись, самое время попробовать что-то новое.
- Если вы хотите порадовать гостей необычной закуской, то тогда приготовьте вкусные тарталетки с сырным кремом. Для этого потребуется:.
- Автор: Елена Минина, кулинарный редактор Food.
- почитать еще
- Если вас не смущает присутствие косточек в запеченной рыбе , обязательно попробуйте приготовить хариуса в фольге.
- Сиг — родственник лососёвых пород, хотя его мясо белое.
- Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай.
- 10 основных ошибок начинающего КОПТИЛЬЩИКА
- Мой SPAR. Please open Telegram to view this post.
- Умный шопинг.
- Скумбрия — это довольно распространенная и недорогая морская рыбка, поэтому она относится к числу тех немногочисленных «избранных» видов рыб, которые можно найти в отделе замороженных морепродуктов почти в любом среднем или крупном продуктовом магазине, но это вовсе не означает, что эта рыба совсем плохонькая и не заслуживает нашего внимания, а как раз наоборот — на фоне другой доступной рыбы скумбрия выделяется яркими и запоминающимися вкусовыми свойствами.
Если вы ещё не зарегистрированы, пожалуйста, пройдите регистрацию. Мясное ассорти с картошкой в Тандыре. Удовольствие на любой вкус. Вместо шашлыка. Мясо с картошкой.
