Рецепты пасхальных куличей с пошаговыми

Пасхальные куличи — это неизменный атрибут главного христианского праздника, без которого невозможно представить традиционную воскресную трапезу по случаю наступления Светлой Пасхи, и в преддверии этого события полки магазинов у нас завалены красиво украшенными и нарядно упакованными куличами, поэтому всем нам бывает довольно сложно удержаться от покупки этого аппетитного сдобного лакомства. Впрочем, последние лет 10, а может даже больше, я готовлю куличи исключительно в домашних условиях, и меня уже не соблазнишь никакими покупными сладостями, поскольку в своей жизни мне приходилось дегустировать разные варианты этой традиционной выпечки, но готовые куличи всегда доставляли сплошные разочарования.

Дрожжевая пасхальная выпечка

Этот кулич пасхальный приготовлен по отличному рецепту, который ниже расписан пошагово с фото. Существует великое множество различных рецептов, но, как по мне, этот самый достойный. Кулич получается сочный, сдобный, вкусный. У меня получилось 6 куличей, как на фото. Вы можете заказать пасхальный кулич в Москве у нашего шеф повара Любаси!

Что сразу приходит на ум при упоминании Светлого праздника Пасхи? Правильно, традиционная пасхальная выпечка — кулич. Существует несколько вариантов теста для него. Творожное, александрийское или венское, дрожжевое и даже без привычной закваски.

Пасхальная выпечка — особый вид кулинарных изделий, это не просто кексы или булочки, а дань православным традициям. Многие начинающие кулинары боятся готовить кулич или творожную пасху собственноручно, предпочитая покупать их в магазине. Это большая ошибка, ведь зная маленькие секреты, можно без труда испечь классический пасхальный кулич. В тесто для домашних куличей традиционно добавляется большое количество пряностей, поэтому оно получается ароматным. Воздушную консистенцию готовой выпечки обеспечивает добавление спиртовых или сухих дрожжей.

Похожие статьи

• Торт птичье молоко гост рецепт пошагово в домашних условиях
• Барбекю из кирпича своими руками пошаговая инструкция - Пошаговая инструкция строительства барбекю и
• Яблочный пирог с песочным тестом пошаговый рецепт
• Испечь блины на дрожжах пошаговый рецепт