Рецепты лучшие повара мира

В нашем приложении вы найдете вкуснейшие рецепты на каждый день. Готовьте по пошаговым фото- и видео-рецептам, узнавайте кулинарные тонкости от лучших мировых шефов, влюбляйтесь в еду и наслаждайтесь каждым приготовленным блюдом! Загрузите в App Store. Загрузите на Google Play.

лучшие повара мира

Галина Назарова. Чтобы домашняя еда получалась вкуснее, не обязательно покупать книги или идти на курсы — многое можно узнать бесплатно на «Ютубе». Главный плюс этого формата — наглядность: можно учиться не только по сухим цифрам, но и по тому, как именно повара работают с кухонным инвентарем и продуктами. Я собрала каналы, которые могут стать источником кулинарных знаний и вдохновения, в том числе по которым я готовлю сама. Их ведущие — профессиональные шеф-повара и фуд-блогеры — не только учат готовить конкретные блюда, но и рассказывают о важных базовых техниках, которые применимы для тысяч рецептов. А еще в меню многих из них есть аутентичные блюда популярных кухонь мира.

Если вы адепт русской кухни, попробуйте приготовить классическую «Пожарскую» котлету, которую жаловал сам Пушкин, по рецепту Андрея Махова, шефа «Кафе Пушкинъ». Приготовление требует внимания к деталям. Секрет успеха в том, что готовая котлета должна быть сопоставима в размерах с хорошей телячьей отбивной.

В период карантина, когда все бары и рестораны города закрыты, «Собака. Пробуйте свои силы в кулинарии и выкладывайте фотографии в Instagram с хештегом ЧтоЕстьДомавПетербурге! Мясной ресторан «Блок» Александра Раппопорта годами работал без шеф-повара. А недавно шеф появился — им стал Евгений Зубов, прежде несколько лет работавший в проекте на должности су-шефа. С нами Евгений поделился рецептом салата — с мраморной говядиной и баклажанами.

Похожие статьи

• С днем рождения лучший друг открытки
• Как поставить автосигнализацию с автозапуском - Какая сигнализация с автозапуском лучше сравниваем
• Хромирование в гальванической ванне - Хромирование
• Фото дизайн ногтей мирошниченко - E.Mi