Рецепты из корюшки пошагово в

Корюшка на сковороде — это полноценное рыбное блюдо, которое можно подать на стол как закуску. Корюшка немного внешне похожа на мойву, она имеет мелкую чешуйку и имеет нежное и вкусное мясо. Имеются различные рецепты приготовления корюшки. Если рыба мелкая, то её не обязательно чистить от внутренностей.

Запеченная питерская корюшка

Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы. Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли.

Эта маленькая рыбка является по праву одним из символов Петербурга. Весной город насквозь пропитывается запахами свежей корюшки, которой торгуют на каждом углу. А открытые окна и форточки доносят запахи жареной корюшки.

В Питере весна - это сезон корюшки. Я ее ловил во Владивостоке. В низовьях Енисея она тоже есть. Огуречная рыбка, сластит на вкус. Корюшка жареная Автор: Алена Сосновская.

Похожие статьи

• Яблочный пирог с песочным тестом пошаговый рецепт
• Паста карбонара с грибами и сливками рецепт пошагово
• Торт для детей рецепт пошагово в домашних условиях
• Торт птичье молоко гост рецепт пошагово в домашних условиях