Рецепт сала соленого рецепт
Сало можно взять со спины, оно после посола очень мягкое и маслянистое, но там мало мясных прослоек. Также можно взять сало с живота - грудинку подчеревину. Оно состоит из слоёв сала, перемежающихся слоями мяса. Рассол В салфетку завернуть оба вида перца и постучать по ним скалкой или деревянным кухонным молотком, чтобы горошины лопнули.Как засолить сало дома
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Это не только вкусный, а для некоторых деликатесный продукт, но и мега-полезный! Содержит витамины А, Д, Е, арахидоновую кислоту, селен, способно выводить из организма тяжелые металлы, очищать кровеносные сосуды, даже обладает противоопухолевыми свойствами, повышает иммунитет и жизненный тонус и это ещё не всё
Рецепт приготовления сала со специями
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Солёное сало 4. Обновлен : Марина Золотцева. Блюдо: Закуски. Количество порций
С наступлением холодов наш организм испытывает потребность в более калорийной пище. Это означает, что пришло время побаловать себя свежим солененьким сальцем. Сало, засоленное таким способом, получается очень ароматным, нежным и вкусным. Для засолки сала понадобится: - свежая вырезка свиного сала у меня было 5 кг ; - соль крупная гр. Перед посолом сало замочить в холодной воде на часа, затем достать и дать подсохнуть.