Простые запеканки в духовке из капусты - Запеканка из капусты
Запеканка из капусты и отварного мяса Запеканка из капусты и отварного мяса — это традиционное русское блюдо, которое имеет богатую историю и является популярным выбором на столе во многих семьях. Это блюдо обычно готовится с использованием капусты, которая является одним из наиболее доступных и широко используемых овощей в русской кухне. Капуста богата витаминами и минералами, и она добавляет свежести и питательности в запеканку.Овощные запеканки с капустой
Разрезать брокколи и цветную капусту на маленькие соцветия, помыть, бланшировать и дать стечь жидкости. Тыкву помыть и нарезать кубиками толщиной примерно по 1 см. Разогреть растительное масло в небольшой кастрюле и пассеровать на нем тыкву. Долить яблочного сока и довести до кипения.
Сочетание цветной капусты с шампиньонами, луком и морковью придаст блюду особую сочность и аромат. Нежная запеканка из цветной капусты с румяной сырной корочкой — это вкусный и питательный обед или ужин. Кроме того, на ее приготовление у вас уйдет всего полчаса и еще 15 минут терпения, пока духовка закончит начатое вами кулинарное чудо, рецепт которого опубликовал сайт RUD.
- Приготовление:
- Ваше имя: Текст:.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Приготовить капустную запеканку с фаршем в духовке можно даже в будни, если в вашем распоряжении есть час-полтора. Главное — правильно распределить время! Замочите сухие грибы и оставьте на 30 минут, как предписывает рецепт. За это время вы успеете подготовить капусту и мясной фарш. Ну а после останется только объединить все ингредиенты запеканки, залить их соусом и отправить в духовку на 20 минут.