Приготовление бездрожжевого хлеба в домашних условиях

Бездрожжевой хлеб в домашних условиях можно приготовить, если вы стремитесь к более здоровому питанию. В магазине можно купить содовый хлеб, однако он стоит вчетверо дороже обычного. А ведь испечь домашний бездрожжевой хлеб — совсем не трудно.

Домашний бездрожжевой хлеб в духовке – простой рецепт с фото

Если вы едите хлеб, то наверняка задумываетесь о том, есть ли в нем дрожжи и насколько они вредны для организма. О мифах и нюансах бездрожжевой выпечки рассказывает шеф-пекарь Иван Забавников. В закваске, будь она ржаная, пшеничная или безглютеновая, обязательно есть дрожжи. Независимо от того, выведена она в домашних условиях ее называют спонтанной закваской или создана в лабораторных условиях на чистых культурах. Именно дрожжи дают разрыхленность закваске и хлебу.

Рецепт острого рыбного супа. Готовится он на особой закваске. Хлеб отлично впишется в разные диеты и сможет сочетаться с разными продуктами, например с нашими мясными деликатесами или хумусом». Для закваски:.

Хлеб без дрожжей — быстро и вкусно. Он намного полезней обычного, лучше усваивается организмом и облегчает процесс пищеварения. В составе: йогурт и сода. Здесь рецепт с фото.

Похожие статьи

• Рецепты кремов для тела своими руками - Рецепты домашних кремов
• Как сделать чехол для телефона в домашних условиях фото и чертежи
• Малосольная скумбрия домашний рецепт
• Маска в домашних условиях для живота