Помидор на зиму в банках как бочковые
Соленые помидоры в банках как бочковые
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. На страницу 1 , 2 ». Настоящие соленые помидоры как из бочки в банках. Эти помидоры я солю много лет.
Зимой цена на квашеные помидоры на рынке ой как кусается, так почему бы не сделать их самостоятельно? Приготовление намного проще, чем маринование: разложили по банкам, залили рассолом и оставили кваситься. К тому же и проверенный семейный рецепт уже тут как тут: квашеные помидоры в банках получаются как бочковые, холодный засол дает возможность процессу квашения идти естественным путем. Никакого уксуса или лимонки, в рецепте только овощи, пряная зелень и соль. Помидоры подойдут любого сорта, как тонкокожие, так и с плотной кожицей они будут кваситься дольше , можно брать красные или бурые. Хранить нужно в прохладном месте: в холодильнике или подвале, погребе, на балконе.
Простой рецепт » Заготовки. Квашеные помидоры на зиму на зиму как из бочки Квашеные помидоры на зиму как из бочки простой рецепт. Хранить можно как в погребе, так и в квартире. Помидоры должны быть твёрдые, не перезревшие.
