Подставка под бокал
Он представляет собой простую подставку, изготовленную из специального влаговпитывающего картона. Иногда бирдекель называют костером или бирматом, хоть это и не полностью идентичные понятия. Правильнее называть костером подставку под чашку с горячим чаем или кофе, а не под пивной бокал.Подставка под кружку
Bierdeckel — букв. Ставится под пивную кружку на открытом воздухе, например в летних кафе. Распространено ошибочное мнение, что бирдекель — это крышка для предотвращения попадания в пивную кружку листьев, насекомых и других посторонних предметов, хотя и такое использование возможно. Изготавливается из специального влаговпитывающего гигроскопичного картона. Толщина колеблется от 0,9 до 2,5 мм, вес от 5 до 10 г. Бирдекель является одноразовым продуктом.
Его непростой путь к славе был пропитан пивом. Он мог исчезнуть, оставив о себе лишь незначительные упоминания в энциклопедиях, а стал самым популярным барным аксессуаром — незаменимым спутником пивного бокала, символом прекрасного сервиса, личным имиджмейкером пивоварни или питейного заведения, лучшим неодушевленным рекламным агентом и предметом серьезного коллекционирования! Не пропустите самые интересные факты о головокружительной карьере многофункционального бирдекеля! Совершенно верно, изначально привычной для нас подставкой накрывали бокалы и кружки!
Не все знают, что такое бирдекели, но наверняка многие, сидя в кафе, вертели в руках круглую картонную подставку под стакан. Именно она так и называется, хотя назначение ее в Средние века было иным. Фанеру, бумагу или кожу клали сверху бокала, защищая его от пыли, дождя, насекомых. Из-за этого и название: bierdeckel в дословном переводе означает «пивная крышка». Лишь в конце XIX века, когда бизнесмен из Германии Роберт Шпут оформил патент на подставки для стаканов, изделия приобрели современный вид, а люди поняли, зачем нужны бирдекели. Изготовление кругляшей — процесс трудоемкий.