Как сделать чтобы сметана не свернулась при тушении
Не ошибусь, если скажу, что все любят рыбу, мясо или курицу, приготовленные во вкусном в сметанном соусе. И чтобы сметана не свернулась при тушении, а превратилась в нежный, бархатный соус, всегда соблюдаю три простых правила.5 правил, чтобы сметана не свернулась при тушении (не думала, что проблему можно решить так просто)
Часто готовлю мясо в сметанном соусе и супы люблю со сметаной. Но раньше у меня постоянно сворачивалась сметана при приготовлении этих блюд. Но не сейчас!
Как вкусно сделать пюре с картошки. Поделитесь секретами. Сегодня Вчера 7 дней 30 дней. Как вывозить подростка? С чего начать?
Я пробовала тушить овощи со сметаной и она свернулась, получилось как скисшееся молоко. А знакомая тушит и говорит ничего у нее не сворачивается. Научите, как? Либо сметана плохая - с добавками ненатуральными , либо попробуйте немного молока свежего добавить к сметане при тушении.