Как рыбу солить красную рыбу в домашних условиях рецепт пошагово
Наиболее оптимальна для посола — каменная или поваренная соль крупного или среднего помола. Крупные гранулы более равномерно распределяются, дольше растворяются и обеспечивают глубокое проникновение консерванта вглубь тушки.Как легко и быстро засолить красную рыбу
Дина, Коллекция Рецептов. Как засолить красную рыбу в домашних условиях. Всем привет, с вами Дина! Добро пожаловать на мой канал «Коллекция Рецептов».
Дома можно засаливать сёмгу, форель, кету, горбушу, кижуча. Лучше использовать предварительно замороженную рыбу, разморозив её в холодильнике или при комнатной температуре. При любом способе засолки слабосолёная рыба будет готова уже через сутки, а через 2—3 дня станет похожей на ту, что продают в магазине. Дольше солить не стоит. Классическая засолочная смесь состоит из соли и сахара в пропорции Использовать ли при засолке красной рыбы специи, решать вам.
- Как выбрать рыбу для засолки
- Заполните форму с вашим вопросом и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Красная рыба обладает изысканным вкусом и массой полезных свойств.
- Блог Яндекс.Услуги
- Засолка — один из популярных способов приготовления красной рыбы.
- Солить красную рыбу дома намного выигрышнее, чем покупать готовый продукт в магазине.
- В магазинах можно наткнуться на некачественный товар, поэтому те продукты, которые возможно приготовить самостоятельно, лучше не покупать. Особенно это касается соленой рыбы.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Красна девица, красна изба пирогами, красна весна, красный угол — что там еще великий и могучий придумал про этот цвет?
- Всем привет, с вами Дина!
- Наша слабосоленая красная рыба готовится за ночь. И это будет хит застолья: она получается потрясающе вкусной.
Соленая рыба — бесподобный деликатес, который украсит любой праздничный стол. Сегодня найти ее в супермаркете не проблема. Вот только вряд ли такой продукт сравнится с рыбой собственного приготовления. Весь процесс занимает не так много времени и сил, как кажется на первый взгляд. Сегодня мы расскажем о важных кулинарных тонкостях и рецептах засолки рыбы в домашних условиях.
Похожие статьи
- Что делать от морщин под глазами в домашних условиях - Ваш выход! - Морщины под глазами: что делать
- Как сделать чехол для телефона в домашних условиях фото и чертежи
- Как стабилизировать цветы мастер класс - Ветчина домашняя (сборник рецептов для ветчинницы)
- Рецепты кремов для тела своими руками - Рецепты домашних кремов