Что приготовить из оставшегося бульона - Горох: что приготовить из него кроме каши и супа?
Супы с домашней лапшой. Часть 1.
Вот, для примера, три традиционных и самых популярных русских супа с лапшой: куриный суп-лапша, грибная лапша и молочная лапша. Понятно, что у каждого из них есть немало рецептов, отличающихся то незначительными нюансами, то достаточно радикально. У меня выработались свои пристрастия, вот ими и поделюсь.
Категория: Бульоны и супы Бульоны Куриный бульон. Но, оказывается, поговорка "Век - живи, век - учись" неспроста появилась в народе. Сейчас по ТВ очень много кулинарных передач. И вот в одной из них я увидела приготовление такого бульона.
Пельмени в бульоне и еще 5 способов приготовления пельменей от «Детей лейтенанта Шмидта»
Издание осуществлено при содействии Агентства Александра Корженевского. Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав. Г Суховой. В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Пос- ледний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек.
