Блюдо из яиц и рецепт

К Пасхе мы всегда покупаем больше яиц, чем в итоге удается покрасить. Рассказываем, что делать с оставшимися и как приготовить из них вкусные блюда по лучшим мировым рецептам.

Блюда из яиц

Пожалуй, это самый недорогой белковый продукт. Яйцо на завтрак — это идеально, но каждый день яичницу есть не будешь. Поэтому для удобства решил собрать любимые блюда из яиц. Буду обращаться к этой коллекции во времена ступора кулинарной фантазии.

Яйцо — основа домашней кулинарии ну если вы не веган, конечно. Если в доме есть яйца и еще несколько базовых продуктов вроде муки и масла, у вас гарантированно есть завтрак или ужин, причем совершенно не обязательно скромный. Про яичницы-омлеты вы все и без меня знаете, но даже с ними есть некоторые хитрости, которые, возможно, не приходили вам в голову. Давайте вспомним, что можно приготовить из яиц такого, чтобы не скучно, красиво и, конечно, очень вкусно. Работать с яйцами гораздо проще, если с самого начала помнить некоторые вещи.

Автор: Арина Зарудко, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.

Похожие статьи

• Рецепты турецких блюд простые и вкусные
• Украинские национальные блюда рецепты простые и вкусные
• Рецепты блюд из гречи
• Таблица калорийности всех продуктов в 100 гр - Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд