Армянская кухня рецепты мясные блюда

Традиционные армянские блюда, которые должен попробовать каждый. Колоритная, многообразная и всегда очень сытная и вкусная армянская кухня станет настоящим открытием для любого ценителя оригинальных и аутентичных блюд. Национальная кухня армянского народа и армянская еда вбирает в себя всю его яркую и глубокую культуру. В блюдах, которые оказываются на столах в простых армянских семьях, отражается многовековой быт и живые традиции жителей Армении.

Армянская кухня։ история, фото и рецепты

Армянская кухня считается одной из древнейших кухонь в Азии и самой древней в Закавказье. Ее характерные черты сложились за тысячелетия до нашей эры. Некоторые традиционно армянские способы приготовления, а также посуда например, тапак перешли и к соседям армян - грузинам и азербайджанцам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лаваш. Знаю несколько рецептов приготовления с дрожжами и без дрожжей, но для себя выбрала этот, который хочу вам предложить. Категория: Десерты Печенье Творожное печенье. Это нежное ароматное печенье пекут обычно в Армении на Пасху. Если вы любите творожную выпечку, то оно вам непременно понравится. Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки.

	172	Люля-кебаб — популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету из фарша баранины, обжаренную на шампурах.
	296	Особый культ в армянской кухне занимают мясные блюда.
	220	Армянская кухня начала формироваться ещё до нашей эры, она по праву является самой древней в Закавказье.
	294	Любая категория. Любое блюдо.
	364	Что Мы едим?
	303	Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде.
	406	Организация мастер-классов по выпечке лаваша и приготовлению национальных блюд. Характерной особенностью технологии армянской кухни является то, что разные части блюда часто готовятся отдельно друг от друга, а потом объединяются.
	107	Вы все еще здесь?
	334	Что Мы едим?
	261	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.

Суп «Хаш» — одно из старинных кавказских блюд. Как правило, его едят рано утром, чтобы получить запас энергии на весь день. А еще хаш считается идеальным антипохмельным средством, тарелка которого едва ли не мгновенно избавляет от головной боли, тошноты и прочих неприятных последствий обильных возлияний. Поэтому если на Кавказе планируется застолье, такой суп ставят варить на ночь, чтобы наутро было чем привести себя в чувство. Если же приглядеться к рецепту блюда, становится очевидным, что процесс очень похож на варку холодца.

Похожие статьи

• Йогурт рецепт для мультиварки редмонд - Кулинария, кулинарные рецепты блюд с фото
• На кухню скатерть шторы своими руками - Как сшить шторы своими руками для кухни, гостиной, спальни
• Таблица калорийности всех продуктов в 100 гр - Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд
• Как стелить ламинат видео на кухне